Multora le place să decoreze mesele de sărbători cu ananas dulci.
Dar pentru ca produsul să fie cu adevărat pe plac și să fie gustos, trebuie să abordați cu seriozitate procesul de alegere la piață sau în magazin.
Cum să alegi un ananas
Un fruct copt și de înaltă calitate ar trebui să aibă o culoare galben-maronie. Este posibilă o ușoară nuanță verzuie. Dacă coaja este complet maro, înseamnă că ananasul este prea copt.
Cântarul trebuie să fie curat și uniform.
Frunzele de pe ananas ar trebui să se desprindă ușor. Acesta este un semn al unui fruct copt. În acest caz, frunzișul poate fi verde, moale sau poate începe să devină galben.
Nu ar trebui să cumpărați fructe care sunt deteriorate. Există posibilitatea ca în acest caz să fie putrezit.
De asemenea, este indicat să acordați atenție mirosului de ananas.
Dacă este puternic și dulce, atunci acesta este un semn al unei încălcări a integrității cochiliei.
Fructele necoapte nu au miros, dar cele coapte au o aromă plăcută și subtilă.