Gătitul, spun ei, necesită pasiune, astfel încât mâncarea să iasă gustoasă și plăcută, așa cum ați savura-o într-o tavernă tradițională sau într-un restaurant bun. Dar ce se întâmplă când pasiunea este acolo, dar, din păcate, timpul necesar nu este găsit?
Cu viața de zi cu zi a tuturor devine mai plină și mai ocupată ca niciodată, vezi modalități inteligente de a economisi timp de la gătit. Pentru că, după cum știți, timpul înseamnă bani! Și nu este un timp de pierdut!
Faceți porții suplimentare
În timp ce o faci sos pentru pastecel tocană la oală alesul supădublați (sau chiar de patru ori) cantitatea de care aveți nevoie de obicei. Restul se congelează în porții masă și pregătiți mesele pentru mai târziu în cursul săptămânii sau lunii.
Faceți mai mult de un lucru la un moment dat
Puteți economisi timp dacă faci 2 lucruri deodată. De exemplu, pregătiți-vă sosul de paste în timp ce pastele se gătesc.
Utilizați un cuptor cu microunde
Este mai ușor și mai rapid încălziți alimentele într-un cuptor cu microunde prin încălzirea lor în cuptor sau pe aragaz. Cu toate acestea, verificați instrucțiunile producătorului despre cum să încălziți cel mai bine diferite alimente folosind cuptorul cu microunde.
Utilizați bucăți mici și subțiri de mâncare
Pentru a economisi timp real, asigurați-vă că bucățile din diferitele alimente pe care le gătiți sunt mic și tăiat findeoarece, desigur, se gătesc mai repede decât bucățile mari.
Nu aruncați resturile
Păstrați în mod corespunzător resturile din mâncarea zilei (de ex. la frigider sau congelator) pentru o masă rapidă a doua zi. De asemenea, puteți reutiliza resturile într-un mod creativ, de exemplu restul de piept de pui prăjit poate fi adăugat într-o supă sau transformat într-o salată de pui delicioasă cu maioneza.
Gătiți cu o seară înainte
Gatiti seara (când copiii s-au culcat – dacă este cazul) și, dacă aveți un partener, cereți-i să vă ajute cu pregătirea, cum ar fi tăierea legumelor. Acest lucru va accelera procesul și îl va face mai distractiv. Înseamnă, de asemenea, că rețetele care consumă timp, cum ar fi supe, tocane sau fripturi pot fi gătite în timp ce te relaxezi noaptea.
newsbeast.gr
