Uneori se întâmplă ca mandarinele să fie acre și fără gust. Cum să corectezi această situație și să faci mandarinele dulci și suculente?
Există o modalitate simplă și rapidă care vă va ajuta să vă bucurați de mandarine fără amărăciune și aciditate. Tot ce ai nevoie este un cuptor cu microunde și 30 de secunde de timp liber.
Iată ce să faci.
• Selectați mandarine fără deteriorare și putrezire, dar nu prea tari sau prea moi.
• Spălați mandarinele sub apă caldă și uscați-le cu un prosop de hârtie.
• Pune mandarinele la cuptorul cu microunde pe o farfurie sau o farfurie. Nu este nevoie să tăiați sau să curățați mandarinele.
• Porniți cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 30 de secunde. Dacă aveți mai multe mandarine, creșteți timpul cu 10 secunde pentru fiecare fruct suplimentar.
• Scoateți mandarinele din cuptorul cu microunde și lăsați-le să se răcească ușor. Tăiați sau curățați cu grijă mandarinele și bucurați-vă de gustul lor dulce și suculent.
De ce funcționează
Cuptorul cu microunde încălzește fructele din interior, distrugând pereții celulari și eliberând zaharurile.
Astfel, aciditatea mandarinelor este redusă și dulceața crește. În plus, cuptorul cu microunde face mandarinele mai suculente și mai aromate.
Dar nu supraîncălziți mandarinele, altfel se pot sparge sau usca. De asemenea, nu utilizați această metodă pentru mandarine congelate sau supracoapte.
Dacă îți plac mandarinele, încearcă acest truc de viață și împărtășește-l prietenilor tăi.