Stresul stimulează glandele suprarenale să elibereze cortizol – un „sistem de alarmă” în corpul nostru. Acest hormon:
- Controlează utilizarea carbohidraților, grăsimilor, proteinelor
- Menține inflamația în jos
- Crește glucoza
- Stabilizează tensiunea arterială
- Reglează ciclul somn/veghe
Crește energia
Răspunsul de luptă sau fugi declanșează cortizolul să alerteze și să închidă funcțiile vitale ale corpului: sistemul imunitar, sistemul digestiv și sistemul reproducător. După ce stresul a trecut, nivelurile de cortizol se calmează. Dar atunci când suntem în permanență îngrijorați sau anxioși – echilibrul hormonal este perturbat.
Mâncarea emoțională și de ce ar trebui să o evitați
Cum să combateți stresul alimentației
Cu toții găsim scuze pentru a face lucruri despre care știm că sunt împotriva bunăstării noastre. Fie că ne gândim la zahăr ca la un aliment reconfortant sau la excesul de mâncare după muncă ca la o modalitate de a scăpa de stres, fie că credem că bea apă și consumul de legume sunt plictisitoare; se crede că informează acţiunea.
Face o listă
De multe ori suntem reticenți în a ne angaja într-o schimbare majoră până când ajungem în sfârșit la punctul de cotitură. Când „este suficient”, ajungem la punctul în care suntem gata să învățăm cum să combatem alimentația stresantă. Imaginează-ți cum arată și cum se simte sănătatea „perfectă”. Gândiți-vă la beneficiile pe termen lung pentru sănătate ca la o listă de dorințe de Crăciun care vă va necesita efort și timp pentru a le realiza.
Răsfățați-vă
Răsfățați-vă sinele frumos nu cu o bomboană sau o garnitură de cartofi prăjiți, ci cu trucuri de vindecare a minte-corp. Cel mai bun antidot împotriva anxietății și a stresului este să vă reîncărcați bateria fericirii – plecați din oraș în ziua liberă. Du-te undeva cu un ritm mai lent.
Nu poți părăsi orașul – plimbă-te în parc. Când ești stresat, decomprima-te cu un masaj de relaxare sau facial, cumpără un tratament spa: acestea sunt adevărate acte de îngrijire de sine care te vor împiedica să mănânci în exces. Asemenea delicii sunt mai bune decât a trebui să-ți vizitezi în continuare bucătăria pentru, ei bine… orice se află acolo.
Dormi mai mult
Lipsa somnului afectează nivelul serotoninei. Epuizarea acestei substanțe chimice puternice a creierului te face să te simți deprimat și te face să tânjești „mâncare confortabilă”. Dulciurile și carbohidrații oferă o senzație temporară de euforie prin creșterea rapidă a nivelului de serotonină, urmată de un accident șocant. O scădere dramatică a acestui biochimic duce la anxietate și o tendință de a mânca în exces. Cădem în capcana ciclului de răsfăț. Pentru a dormi mai bine:
Schimbați-vă comportamentul de dimineață – nu apăsați pe amânare. Ridică-te din pat de îndată ce îți sună alarma. Prin somnul de somn, mențineți corpul într-o stare de somn de suprafață – acest lucru vă va face să vă simțiți și mai puțin odihnit.
Stabiliți orele de somn și de trezire – fiți consecvenți.
Faceți o baie relaxantă cu uleiuri aromatice noaptea.
Opriți gadgeturile electronice înainte de culcare. Lumina ecranului îți menține creierul stimulat și treaz. Este mai bine să citiți o carte în lumină slabă până când vă simțiți somnoros.
De ce mâncăm când nu ne este foame?
Practicați yoga
Unii numesc conceptul de yoga „igiena minții și a corpului”. La fel ca folosirea aței dentare, curățăm gândurile problematice din mintea noastră în timpul meditației zilnice și reducem probabilitatea dezechilibrelor hormonale care duc la inflamație și creșterea apetitului.
Închideți telefonul
Fii conștient de ceea ce se întâmplă în jurul tău în timp ce mănânci. Concentrați-vă pe întreaga experiență. În loc să băgați mâncarea în gură în timp ce parcurgeți telefonul, savurați fiecare mușcătură pe care o luați. Chiar și în pauza de prânz, de multe ori continuăm să primim mesaje text, notificări, e-mailuri. Onorează această dată pentru a găsi adevărata plăcere în a mânca.
Sărbătorește tot ce poți face
Societatea pune foarte multă presiune asupra noastră – ne conformăm acestui ideal de auto-îmbunătățire. Ne îngrijorăm în mod constant că nu suntem suficient de buni ne poate determina să luăm alegeri nesănătoase de dietă.
Puteți evita consumul de stres învățând cum să apreciați progresul progresiv. Nu pierde din vedere realizările și punctele forte actuale. Data viitoare când vă simțiți critici că nu sunteți mândru, faceți o listă cu seturile de abilități și hobby-uri de care sunteți mândru. Apreciază tot ceea ce te face unic.
Acum aveți câteva sfaturi despre cum să controlați alimentația stresantă – nu așteptați până mâine. Avem o putere extraordinară asupra gândurilor înșelătoare – preia controlul asupra stării tale de sănătate. Cu câteva schimbări, poți fi mai bine pregătit pentru suișurile și coborâșurile vieții de zi cu zi.
