Multe gospodine se străduiesc să păstreze alimentele cât mai mult timp posibil.
Brânza aparține categoriei unui produs alimentar destul de scump și este destul de important să faceți tot posibilul pentru a vă asigura că acest produs este păstrat cât mai mult timp posibil.
Brânza poate deveni rapid mucegăită, chiar dacă este păstrată la frigider.
Rețineți că acest fenomen se mai numește și înflorire.
Cum să previi înflorirea brânzei
În primul rând, este important să renunți la folie alimentară. Cel mai bine este să-l înfășurați în hârtie ceară sau să-l puneți într-un recipient care se etanșează etanș.
Poti pune si doua cuburi de zahar langa branza daca alegi un recipient. Zahărul va regla umiditatea din interiorul cutiei, păstrând brânza cât mai proaspătă.
Este mai bine să depozitați brânza pe raftul de sus al frigiderului, deoarece aici este mai ușor să reglați temperatura.