Ceapa este un produs de neînlocuit care completează o mare varietate de preparate: cotlet, supe și salate.
Dar uneori nu doriți să folosiți o ceapă întreagă în timpul procesului de gătit.
În acest caz, trebuie avut grijă să păstrați produsul proaspăt. Cu toate acestea, cu depozitarea normală în frigider, ceapa devine rapid mucegăită.
Dar există două trucuri de viață care vor ajuta la salvarea legumelor.
Unul dintre cele mai accesibile mijloace care ajută la păstrarea proaspătă a ceapei este sarea.
Este suficient să turnați produsul vrac într-o ceașcă și să puneți ceapa tăiată în jos pentru a preveni deteriorarea legumelor.
Uleiul vegetal este un alt produs care va ajuta să mențină ceapa în stare excelentă pentru o perioadă lungă de timp.
Pentru a face acest lucru, trebuie doar să ungeți tăietura cu ulei și apoi, de preferință, să puneți ceapa într-un recipient sau o pungă.
Acest lucru va crea o barieră suplimentară care va conserva legumele.
Anterior, v-am spus cum să păstrați corect legumele în frigider.