Chiar dacă iubești peștele, gătitul în bucătărie poate fi o experiență neplăcută. La mult timp după ce peștele este mâncat, oalele sunt spălate, iar vasele sunt puse în mașina de spălat vase, mirosul de pește rămâne. Și cu siguranță nu este ceva ce vrei ca vizitatorii casei tale să observe…
Din fericire, pe internet există o mulțime de sfaturi și oferă soluția pentru a evita duhoarea de la fructele de mare, care vor fi în centrul mesei de Lunea Grațietă.
În primul rând, știți că peștele și crustaceele cu adevărat proaspete nu ar trebui să aibă deloc un miros ciudat. Deci, dacă desfaceți un pachet de pește și faceți un pas înapoi față de miros, nu-l folosiți.
Mirosul de la gătitul peștelui se datorează metodei de gătit pe care o folosești. A scăpa de mirosul de pește începe cu schimbarea modului în care îți gătești peștele.
- Prăjirea poate cauza o problemă uriașă de mirosdar alte tehnici, cum ar fi gătitul peștelui în folie sau hârtie, pot acoperi problema înainte de a începe.
- Experții în curățare recomandă neutralizarea mirosului înainte de gătit prin înmuierea peștelui în lapte sau o soluție de lămâie și apă.
- Dacă se întârzie și casa ta începe să miroasă a parcarea unui vânzător de pește, atunci un sfat este să se amestecă oțetul și apa și se lasă să fiarbă câteva minute. De asemenea, puteți adăuga batoane de scorțișoară sau ulei de lavandă pentru o atmosferă mai plăcut parfumată.
- Pregătiți-vă casa înainte de a găti pește, închiderea oricăror uși interioare pentru a preveni răspândirea mirosului în toată casa iar în dormitoare. Deschideți ferestrele și ușile bucătăriei pentru a ventila spațiul.
- Și asigurați-vă că ștergeți orice scurgeri și aruncați orice gunoi care conține bucăți de pește sau scoici cât mai curând posibil pentru a preveni orice miros persistent.
- Când totul eșuează, coaceți niște fursecuri pentru desert și aroma dulce care rezultă va face pe toată lumea să uite orice miros de pește.
enikos.gr