Toată lumea știe că toate legumele, fructele de pădure și fructele care au fost aduse acasă dintr-un magazin sau piață trebuie spălate temeinic.
În acest caz, acest lucru trebuie făcut imediat înainte de utilizare.
Daca le depozitezi spalate, exista riscul ca acestea sa se strice mai repede.
Trebuie remarcat faptul că fructele trebuie spălate corect.
Acest lucru trebuie făcut sub jet de apă caldă folosind o perie specială, care ar trebui folosită numai pentru această procedură. La sfârșitul spălării, nu ar fi de prisos să opărești alimentele cu apă clocotită.
Nu este nevoie să folosiți săpun sau detergent de vase. În acest caz, puteți provoca doar vătămare corpului.
Unele legume trebuie înmuiate în apă caldă timp de 10-15 minute, apoi suprafața lor trebuie curățată cu o perie sau un burete, iar numai după aceste proceduri trebuie clătite sub jet de apă.
Vorbim de rădăcinoase (cartofi, morcovi, ridichi, sfeclă).
Conopida și broccoli ar trebui să fie și ele preînmuiate, dar în apă rece.