Cartofii sunt unul dintre cele mai populare alimente din lume. Puteți găti un număr mare de feluri de mâncare cu ele și este, de asemenea, destul de ieftin.
8 simptome care arată acumularea de toxine în organism și cele mai bune metode de detoxifiere
Unii adaugă cartofi în supă, alții îi coac la cuptor, iar alții nu își pot imagina viața fără piure de cartofi. Cu toate acestea, puțini oameni știu că în unele boli acest produs este de fapt contraindicat.
Medicii recomandă cu tărie reducerea consumului de cartofi la persoanele care suferă de diabet, obezitate și gastrită.
În același timp, experții subliniază: nu este necesar să uiți pentru totdeauna cartofii, este suficient doar să limităm utilizarea lor în dieta zilnică totală la 10%.
Alimente care cresc riscul de atac de cord și accident vascular cerebral
Pentru a evita efectele secundare pe care le poate provoca un preparat din cartofi, trebuie să ții cont de câteva lucruri.
În primul rând, evitați temperaturile excesiv de ridicate de gătit. În al doilea rând, nu mâncați legume rădăcinoase verzi – acestea acumulează solanină, o substanță toxică care distruge celulele, sub influența razelor solare.
În cele din urmă, atunci când cumpărați cartofi de la cineva care i-a cultivat, întrebați despre condițiile în care a fost cultivată leguma.
Potrivit medicilor, consumul optim de cartofi fără a dăuna sănătății este de 200-300 g de două ori pe săptămână./Zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!
