Ce poate fi mai ușor decât să tai legumele pentru o salată sănătoasă și gustoasă?
Se pare că nu toată lumea știe cum să facă acest lucru corect.
Faptul este că cât de gustos și sănătos va fi felul de mâncare depinde de metoda de tăiere și tocare a legumelor.
Este necesar să se țină cont de faptul că unele salate trebuie preparate după reguli speciale. De exemplu, uneori bucățile de legume trebuie să fie mari.
Cum să tăiați corect legumele
Este indicat să tăiați în felii produsele proaspete (castraveți, roșii, sfeclă sau ridichi).
Trebuie să ne amintim că tăierea grosieră este o garanție că produsele își vor păstra proprietățile benefice.
Sfecla, morcovul și dovlecelul se taie cubulețe. În acest caz, grosimea nu trebuie să fie mai mică de 3 mm, iar lungimea nu trebuie să fie mai mică de 3 cm.
Legumele fierte pot fi tăiate în cuburi mici și servite cu dressing.
Salata verde și frunzele nu trebuie tăiate cu un cuțit. Este permis să le separați numai cu mâinile.
Am mai vorbit despre cum se prepară o salată de legume delicioasă cu un dressing original, astfel încât toți cei din gospodărie să ceară mai mult.