Consumul unui anumit aliment duce la boli oncologice: astfel de constatări senzaționale au fost publicate în raportul Organizației Mondiale a Sănătății.
Au găsit o legătură certă între cancer și alcool
Acest lucru reiese din rezultatele unui sondaj a 22 de experți din 10 țări.
Potrivit experților, prima categorie de pericol cancerigen include produse precum cârnații, salamul și șunca. Dar este necesar să devii vegetarian?
Câți oameni de știință de la Agenția Internațională pentru Cercetare a Cancerului au devenit deja vegetarieni nu a fost specificat în raportul Organizației Mondiale a Sănătății.
Iar carnea roșie neprocesată – porc, vită, miel și mai ales produse din carne din ea – cârnații sau salamul sunt o cale directă către un oncolog, spune dr. Kurt Schreif.
„Acest lucru se bazează pe dovezi reale că consumul de carne procesată duce la cancer de colon”, spune el.
Mortal! Aceste 5 infecții provin din alimente sănătoase și ne ucid
„Există și riscul de cancer pancreatic. Și chiar și doar o porție de 50 de grame de carne procesată pe zi crește riscul de cancer colorectal cu aproape douăzeci la sută”.
Motivul, potrivit experților OMS, este glifosatul conținut în carnea roșie. Este cel mai folosit erbicid din lume și de fapt este folosit pentru combaterea buruienilor.
Și deși s-a considerat întotdeauna că această substanță chimică are o toxicitate scăzută, observațiile de laborator ale aceleiași Agenții pentru Cercetarea Cancerului au arătat: atunci când s-a administrat o anumită doză de glifosat, la șoareci și șobolani au apărut tumori maligne. Cu toate acestea, medicii cred că totul depinde de doză și, de asemenea, de cantitatea consumată.
Cu toate acestea, iubitorii de cârnați pot răsufla ușurați, deoarece în compoziția multor cârnați, proporția de carne este atât de nesemnificativă, încât uneori nu o pot găsi nici măcar în laboratoarele serioase./zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!