Cer un răspuns competent la întrebarea, persoanele cu diabet zaharat pot mânca miere?
Stiliyan Stoyanov – Ruse
Mierea este, fără îndoială, un produs natural minunat, însă experții stabilesc câteva reguli în ceea ce privește consumul ei de către persoanele cu diabet.
• Diabetul de tip 1 se referă la pacienţii dependenţi de insulină. Își permit să mănânce miere doar de 1-2 ori pe săptămână și nu mai mult de o jumătate de linguriță. Utilizarea frecventă a acestui produs va duce la o creștere bruscă a nivelului de zahăr din organism, ceea ce este periculos.
• Cu diabetul de tip 2, îți poți permite să mănânci miere în fiecare zi, dar și nu mai mult de 1 linguriță. Dacă vă răsfățați mai mult, zahărul din sânge va crește.
3 gustări sănătoase pentru diabet
• Nu mâncați miere pe stomacul gol. Glucoza conținută în miere în cantități mari irită pancreasul, ceea ce este dăunător în diabet. Dar nu numai atât, poate fi un declanșator pentru apariția și dezvoltarea diabetului la persoanele sănătoase.
Mierea constă din 60% fructoză și 40% glucoză. Fructoza este absorbită lent prin ficat, deci există un risc redus de creștere bruscă a zahărului din sânge la persoanele cu diabet. Ceea ce înseamnă că mierea nu este atât de înfricoșătoare pentru acești oameni.
Dar pentru toată lumea, recomandările pentru consumul de miere, precum și orice produse, sunt individuale. Mierea nu este dăunătoare pentru diabetici, dar nu trebuie abuzată. O lingură la micul dejun este suficientă. Cu toate acestea, dacă aveți îndoieli, consultați un endocrinolog.
