Scorțișoara este bogată în antioxidanți și alți compuși benefici care pot ajuta la reducerea riscului de hipertensiune arterială, precum și la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului. Doar adăugați condimentul în băuturi sau deserturi, ne sfătuiește nutriționistul rus Dr. Lisa Afinskaya.
„O altă proprietate uimitoare a condimentului: scorțișoara este utilă în special pentru persoanele care suferă de diabet de tip 2. Nu numai că scade tensiunea arterială, dar crește și sensibilitatea la insulină. Datorită acestui fapt, organismul începe să „importe” glucoză în celulă, care asigură menținerea nivelului stabil de zahăr din sânge”, a spus specialistul.
Condimentul care sparge mahmureala
„Oamenii de știință au demonstrat că adăugarea de scorțișoară în dietă reduce de fapt nivelul trigliceridelor și al colesterolului „rău” din sânge, protejând astfel organismul de bolile cardiace și vasculare. Scorțișoara este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru cei care doresc să slăbească. Numai un sfert de lingurita poate imbunatati de 20 de ori metabolismul carbohidratilor”, spune dr. Afinskaya.
În plus, oamenii de știință au descoperit deja câțiva compuși flavonoizi din scorțișoară care au proprietăți antiinflamatorii. Scorțișoara poate fi adăugată nu numai la produse de patiserie și deserturi, ci și la cacao. Nutriționistul Lisa Atenskaya a împărtășit o rețetă pentru o băutură sănătoasă de iarnă.
„Cacaoa este incredibil de bogată în flavonoide, care acționează ca antioxidanți puternici. Ei sunt cei care dau băuturii culoarea închisă. În plus, cacao îmbunătățește microcirculația în vasele de sânge ale pielii, făcând-o mai uniformă și, de asemenea, crește protecția împotriva fotoîmbătrânirii”, spune Lisa Atenskaya.
Pentru a face cacao veți avea nevoie de:
- un pahar de lapte vegetal (se poate inlocui cu lapte simplu daca doriti);
- o lingură de pudră de cacao;
- o lingura de ciocolata neagra tocata (din 70% cacao) fara zahar;
- îndulcitorul preferat după gust (puteți adăuga miere sau faceți fără tot).
Mai întâi, turnați laptele într-un pahar mare, apoi turnați-l într-o cratiță mică și încălziți câteva minute la foc mediu. Când este cald, adăugați pudra de cacao și ciocolata și amestecați bine. Apoi puteți adăuga miere, scorțișoară și amestecați din nou. O băutură delicioasă și sănătoasă este gata!
Condimentul cu care vei slabi rapid si vei scadea colesterolul
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
