Experții explică că cauza unui milion de decese din cauza bolilor cardiovasculare poate sta într-o cantitate insuficientă de legume și fructe în alimentația umană. Aceasta este concluzia oamenilor de știință de la Societatea Americană de Nutriție.
Potrivit acestora, legumele sunt bogate în fibre, potasiu, magneziu, precum și în antioxidanți și fenoli, care au un efect benefic asupra stării vaselor de sânge și scad nivelul colesterolului. De asemenea, persoanele care consumă frecvent fructe și legume sunt mai puțin susceptibile de a suferi de probleme de obezitate.
Oamenii de știință notează că o persoană ar trebui să mănânce până la 300 de grame de fructe și 400 de grame de legume pe zi.
Recent, oamenii de știință au explicat ce metode pot duce la creșterea speranței de viață. Printre acestea se numără atât alimentația adecvată, cât și limitarea obiceiurilor proaste.
De asemenea, s-a demonstrat că oamenii care mănâncă multe fructe și legume sunt mulțumiți de viață, au o sănătate mintală bună și sunt mai fericiți decât cei care nu consumă suficiente fructe și legume./zdrave.to
Like zdrave.to și pe Facebook, unde vei găsi multe lecturi utile și interesante pentru toată lumea!
