În viața de zi cu zi, se întâmplă adesea ca apa fiartă răcită să fie refiertă. Este sigur? Ce se întâmplă cu formula chimică a apei în acest timp de fierbere? De unde afirmația că conținutul ceainicului ar putea provoca cancer în acest caz?
Procese în timpul fierberii
Dacă am avea de-a face cu apă absolut pură și deionizată, nu ar fi nevoie să vorbim despre pericolele refierberii. Dar în viața de zi cu zi folosim un lichid cu o compoziție complexă.
Oamenii de știință din SUA au descoperit o băutură care ajută în lupta împotriva tumorilor maligne
Apa normală este saturată cu minerale și gaze dizolvate, ai căror compuși volatili sunt îndepărtați în timpul fierberii. Uneori nu este un lucru rău. Dar substanțele chimice prezente în apă cresc în concentrație. De exemplu, fluor, nitrați, arsenic. Aceste substanțe sunt toxice, așa că ne pot expune riscului unor boli grave, inclusiv cancer.
Să aruncăm o privire mai atentă la asta
Nitrații provoacă methemoglobinemie și unele tipuri de tumori maligne.
Arsenicul poate fi otrăvitor și, de asemenea, contribuie la dezvoltarea cancerului.
Un medic oncolog a dezvăluit cele 5 lucruri pe care le-ar face dacă ar fi diagnosticat cu cancer
Sărurile de calciu provoacă formarea de pietre la rinichi, vezica biliară și influențează dezvoltarea artritei.
Fluorul în exces este periculos pentru scheletul și smalțul dinților.
Care este cel mai bun mod de a o face?
Apa refiartă în cantități mici este puțin probabil să provoace consecințe grave.
Dacă nivelul de apă fiartă răcită din ibric a scăzut și gospodina o reumple și fierbe din nou, nu există nici un motiv să vă faceți griji pentru sănătatea dumneavoastră. Dar dacă fierberea de mai multe ori a devenit o practică standard, avem deja o problemă serioasă.
Ce semne de cancer sunt ascunse sub unghii și pe picioare?
De regulă, este necesar să se respecte nu numai reînnoirea conținutului ibricului, turnând apa nefolosită, ci și oprirea acestuia la primul semn de încălzire la temperatura setată. Nu lăsați lichidul să fiarbă mult timp.
Femeile însărcinate care sunt expuse riscului de anumite boli, este mai bine în perioada de purtare a copilului să renunțe complet la apa fiartă./zdrave.to
