Iată cum se prepară cele mai delicioase chiftele din carne tocată și cartofi

Dacă vă întrebați ce să pregătiți pentru prânz sau cină, încercați aceste chiftele minunate. Le puteți găti pe amândouă la cuptor și le puteți prăji cu succes. Serviți-le cu o garnitură de sezon și potrivită pentru a vă bucura de gust în cel mai bun mod. Citiți mai departe pentru a afla ce ingrediente aveți nevoie pentru această rețetă și care sunt pașii de preparare.

Produse necesare:

• 1/2 kg carne tocată
• 250 g de cartofi
• 1 ou
• 1 felie de pâine
• 1 ceapă
• 1/2 legatura patrunjel
• piper
• chimion
• sare

Utila si gustoasa: SUPA de urzici – reteta clasica

Mod de preparare:

Primul pas al rețetei este să curățați, să spălați și să radați cartofii. Se amesteca apoi cu carnea tocata si condimentele, precum si cu oul, patrunjelul si ceapa tocate marunt si cu felia de paine inmuiata in apa si scursa. Din produse se frământă un aluat, care se lasă o jumătate de oră la frigider.

După aceea, din ea se formează chiftele mici cu mâinile umede, care se coc în cuptor până sunt gata sau se prăjesc în grăsime. Important este ca după prăjire în grăsime, să se scurgă pe hârtie de bucătărie pentru a absorbi grăsimea. Serviți cu o garnitură potrivită.

Bucura-te de masa ta!