Acizii grași Omega-3 sunt necesari pentru multe funcții ale corpului nostru, inclusiv starea pielii.
Nutriționist cu sfaturi valoroase despre cum să evitați îmbătrânirea prematură
Motivul este că omega-3 și omega-6 sunt numite și esențiale din cauza incapacității corpului nostru de a le produce singur.
Faptul este că îndeplinesc o serie de funcții cheie în corpul nostru – ele construiesc țesuturi importante precum nervii, ochii și creierul, produc o serie de molecule de semnalizare, iar efectul lor antiinflamator a fost dovedit de sute de studii.
Iată câteva dintre cele mai sănătoase alimente care conțin Omega-3.
Pește gras.
Peștii precum macroul, somonul, heringul, sardinele, anșoa și codul sunt surse bogate de acizi grași omega-3. Pot fi folosite și suplimente cu ulei de pește, dar este indicat să consultați un medic înainte de a le lua.
Dr. Dimitrios Vlasiadis: Ochii îmbătrânesc rapid după 60 de ani
Seminte de in.
O altă sursă excelentă de plante de acizi grași Omega-3. Aceste semințe sunt adesea zdrobite, măcinate și folosite pentru a face făină de in. O lingură de semințe de in măcinate conține aproximativ 1,8 grame de acizi omega-3, iar o lingură de semințe întregi conține aproximativ 2,3 grame Aceste semințe sunt, de asemenea, bogate în fibre, magneziu și alți nutrienți importanți.
Semințe chia.
Aceste semințe conțin mai mulți acizi omega-3 decât semințele de in. O porție de semințe de chia conține 5 grame de acizi. De asemenea, nu trebuie tocate și sunt o sursă excelentă de proteine, fibre, mangan, seleniu și magneziu pe bază de plante.
Semințele pot fi adăugate în muesli, salate sau smoothie-uri sau amestecate cu lapte proaspăt sau iaurt pentru a face o budincă de chia și a obține cantitatea potrivită de aciditate.
Cercetează-ți vârsta biologică
Soia.
Pentru cei cărora nu le place prea mult peștele, soia este o opțiune grozavă. Fiind o sursă excelentă de acizi grași omega-3, boabele de soia sunt bogate în alți nutrienți, inclusiv riboflavină, acid folic, vitamina K, magneziu și potasiu.
Nuci. 28 g de nuci conțin 2,5 g de acizi grași omega-3. În plus, sunt bogate în fibre, cupru, mangan și vitamina E./zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!