Această problemă a fost discutată la întâlnirea din acest an a Asociației Europene pentru Studiul Diabetului, unde au fost prezentate cercetări pe această temă. Oamenii de știință și-au propus să clarifice influența diferitelor opțiuni de hrănire ale nou-născutului și relația acesteia cu dezvoltarea diabetului.
Concluzia a fost că alăptarea a fost asociată cu un risc mai scăzut de a dezvolta diabet de tip 1. Dar consumul a 2-3 căni de lapte de vacă pe zi a fost exact opusul, a fost asociat cu o probabilitate mare de a dezvolta diabet insulino-dependent. Există o versiune conform căreia motivul pentru aceasta poate fi o combinație de predispoziție genetică și un declanșator de mediu, de exemplu produsele alimentare.
Atenția oamenilor de știință și a medicilor este exacerbată și de numărul tot mai mare de cazuri de diabet la copii și tineri.
S-au făcut multe cercetări privind relația dintre produsele alimentare și reacția autoimună, dar până acum nu s-a stabilit o asociere exactă a produselor alimentare cu dezvoltarea diabetului. Prin urmare, de această dată oamenii de știință au decis să studieze tipul de dietă și influența acesteia asupra dezvoltării diabetului. Produsele pe care mama le foloseste in timpul sarcinii, precum si alimentele oferite copiilor, inclusiv și în copilărie.
Bebelușii purtați cresc sănătoși și calmi
Concluzii:
Bebelușii care au fost alăptați pentru o perioadă lungă de timp au avut cel mai scăzut risc de a dezvolta diabet de tip 1. Riscul de diabet pentru bebelușii care au fost alăptați timp de 6 până la 12 luni a fost cu 61% mai mic în comparație cu nou-născuții care au fost alăptați pentru o perioadă de timp mult mai scurtă. Chiar și doar 2-3 luni de alăptare reduce riscul de diabet de tip 2 de trei ori, comparativ cu nou-născuții care nu sunt deloc alăptați. Cercetătorii au legat aceste date noi de faptul că laptele matern ajută sistemul imunitar al copilului să se maturizeze.
Influența laptelui de vacă a fost studiată și în ceea ce privește potențialele riscuri. Rezultatele au arătat că consumul activ de lapte de vacă și diverse produse lactate, precum untul, brânza, iaurtul și înghețata la copiii cu vârsta de până la 15 ani, este asociat cu un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 1.
Ei au descoperit că copiii care consumau 2-3 căni de lapte de vacă pe zi aveau un risc cu 78% mai mare de a dezvolta diabet, comparativ cu cei care consumau mai puține produse lactate. Până acum, oamenii de știință nu înțeleg ce se află exact în spatele unei astfel de asocieri, dar presupun că motivul constă în aminoacizii laptelui.
Acestea pot afecta și determina sistemul imunitar să atace celulele pancreasului producătoare de insulină. Introducerea timpurie a laptelui de vacă în meniul copiilor mici are, de asemenea, un efect negativ.
Cercetătorii au ajuns la concluzia că dieta în copilărie și copilărie poate afecta riscul de a dezvolta diabet de tip 1. Cele mai convingătoare rezultate au fost obținute pentru efectul pozitiv al laptelui matern și efectul nociv al laptelui de vacă, glutenului și fructelor.
