Habar n-avem că alimentele pe care le consumăm în fiecare zi creează gaze în corpul nostru și asta nu este tot.
Nutriționistul Gridina a spus cum să se ocupe de balonare
„Nivelul de gaz variază de la persoană la persoană. Sistemele noastre digestive unice, bacteriile intestinale, nivelurile de enzime și sensibilitățile joacă toate un rol în determinarea modului în care reacționăm la diferite alimente”, a spus nutriționistul Sas Parsad.
Ea dezvăluie ce alimente cresc formarea de gaze și cum să le eviți.
Acestea sunt alimentele care produc gaze mai intens:
Mere, pere și pepene verde
Zahărul din fructe, fructoza, poate provoca balonare crescută și formare excesivă de gaze la unele persoane. Dar există și o soluție pentru asta!
Încercați să reduceți dimensiunea porțiilor, ceea ce ajută la reducerea încărcăturii generale de fructoză asupra sistemului digestiv. Caisele, piersicile, prunele și ananasul sunt înlocuitori grozavi.
De ce femeile ar trebui să mănânce prune uscate
Fish and chips
Alimentele prajite precum pestele si chipsurile, precum si alte alimente grase – dulciurile, ciocolata si produsele grase din carne pot provoca probleme digestive.
„Alimentele grase au nevoie de mai mult timp pentru a se descompune în stomac și intestinul subțire decât alți nutrienți precum carbohidrații și proteinele”, subliniază nutriționistul.
Lapte
Laptele de vacă poate provoca balonare la unii oameni, totul din cauza lactozei.
„Unii oameni au intoleranță la lactoză, ceea ce înseamnă că le lipsește suficientă lactază, ceea ce duce la fermentarea lactozei de către bacteriile intestinale și gaze și balonare”, explică nutriționistul.
Îndulcitori artificiali
De la pudre proteice, suc și cereale, până la iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (grăsimea este înlocuită cu zahăr sau îndulcitor), îndulcitorii apar peste tot.
„Unii îndulcitori nu sunt bine absorbiți în intestinul subțire și pot ajunge în intestinul gros fără a fi degradați, provocând probleme digestive”, spune nutriționistul.
De ce sunt japonezii slabi, fara riduri si traiesc pana la o varsta foarte inaintata?
Vită
Carnea de vită și carnea roșie în general conțin aminoacizi care conțin sulf.
„Acești compuși, în special hidrogen sulfurat gazos, pot contribui la balonare la unii oameni.
„Legumele cu un conținut ridicat de sulf, precum broccoli și conopida, pot crește și producția de gaz sulfurat atunci când sunt combinate cu un aliment bogat în proteine”, subliniază nutriționistul și sfătuiește să evite consumul acestor alimente împreună./Zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!