Cu toții am găsit în pungi, cutii de pantofi și alte articole pe care le cumpărăm mici pliculețe etichetate „Desiccant” și „Silica Gel”. Majoritatea dintre noi le aruncăm. A venit momentul să aflăm care este utilitatea lor și, de asemenea, să evidențiem modurile în care aceste genți se vor… desfășura în bucătăria noastră.
Dar mai întâi să aflăm care sunt aceste plicuri
Aceste plicuri au două inscripții: „Silicagel” și „Desiccant”. Gelul de silice este un desicant puternic și motivul pentru care se află în genți, pantofi sau alte articole este pentru a oferi protecție împotriva uzurii umezelii și pentru a preveni formarea mucegaiului. Este o substanță atât de puternică încât acțiunea sa poate dura de la 1 la 3 ani! Așa că este timpul să vă gândiți strategic la zonele predispuse la umezeală din bucătărie…
Am găsit 4 moduri diferite de a le folosi:
Ei păstrează produsele proaspete
Perfect pentru depozitarea condimentelor tale. Am incercat cu patrunjel. Este un condiment pe care îl folosesc des în majoritatea rețetelor mele. Cu toate acestea, păstrarea lui la frigider este destul de dificilă… După 2-3 zile, începe să se ofilească și să-și piardă elasticitatea. Așa că am decis să folosesc pliculețele cu gel siliconic. Rezultatul a fost uimitor! Pătrunjelul se păstrează proaspăt și „în viață” mult mai mult timp! Același lucru este valabil și pentru toate ierburile mele.
Puteți folosi acest truc și pe ceapa tocată sau coaja de lămâie. Ciupercile durează de două ori mai mult în acest fel. Lucrul bun la aceste plicuri este că sunt foarte mici, astfel încât absorb doar excesul de umiditate din alimente, fără a o deshidrata complet. Așa că durează mult mai mult și astfel ajută la conservarea mai bună a tuturor produselor, promovând zero deșeuri.
Fursecurile și brownies-urile rămân crocante
Fursecurile de casă sau brownies-urile își pierd din crosta pe măsură ce zilele trec. Daca pui o punga cu gel siliconic in fundul recipientului unde le depozitezi, atunci le feresti de umezeala si rezista mult mai mult.
Ei „salva” toate pachetele deschise pe care le ai în dulap
De la fursecuri și chipsuri, la spaghete și cereale, toate produsele ambalate se strică destul de repede odată ce ambalajele sunt deschise. Daca introduci pungi cu gel siliconic, produsele se pastreaza crocante, fara a se inmuia, pana cand sunt consumate. Dacă vă este teamă că copiii vor găsi pliculețele și le vor mânca din greșeală, atunci le puteți lipi cu bandă adezivă pe capacul fiecărei cutii sau pachete.
Ele protejează pâinea de mucegai
Dacă în casa ta este multă umiditate, atunci pâinea ta poate fi expusă riscului de a se mucegăi înainte de a o putea mânca. Deci, cu pungile de silicon, îl protejați de mucegai și umezeală.
Așa că data viitoare când găsești un pachet de silicagel într-un produs, pune-l în bucătărie!
olivemagazine.gr
