Nutriționistul Hannah Bray susține că anumite alimente și obiceiuri zilnice ajută la reducerea riscului de demență.
• Mâncarea conform dietei mediteraneene. Se compune în principal din fructe, legume și salate cu ulei de măsline; cu pește bogat în acizi grași omega 3. Potrivit dr. Bray, un astfel de meniu are un efect benefic asupra creierului.
• Antioxidanți. Hannah Bray observă că creierul este vulnerabil la efectele dăunătoare ale radicalilor liberi și ale stresului oxidativ. Pentru a contracara acest lucru, este important să consumați produse bogate în antioxidanți – concentrați-vă pe fructele și legumele cu o piele întunecată multicoloră.
• Scorţişoară. Nutriționistul ne recomandă să consumăm scorțișoară deoarece ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge și a nivelului aferent de insulină.
Mituri despre demență
• Produse fermentate. O altă sugestie a expertului – încercați să mâncați alimente fermentate mai des – iaurt natural, chefir, varză murată, ciuperci de ceai.
• Surse de zinc. Utilizarea produselor bogate în acest mineral este unul dintre cele mai benefice obiceiuri zilnice. Dr. Bray observă că zincul ajută la scăderea riscului de demență prin protejarea celulelor nervoase de deteriorarea cauzată de stresul oxidativ.
• întrerupere de 12 ore. Un alt obicei care este util pentru funcționarea creierului este să renunți la mâncare timp de 12 ore din când în când. În acest scop, puteți lua cina până la ora 20:00 seara, iar micul dejun după ora 8 dimineața. O astfel de pauză este favorabilă proceselor de curățare a țesuturilor creierului de „gunoaiele” acumulate în timpul nopții.
• Plimbări în aer curat. Dr. Bray le recomandă cu tărie zilnic. Cercetările arată că acest lucru stimulează eficient fluxul sanguin cerebral și circulația, ceea ce ajută la îmbunătățirea funcției cognitive.
