În fiecare an, în Joia Mare, ouăle au cinstea lor, deoarece le vopsim în roșu sau în orice altă culoare ne place. Să ne uităm la două sfaturi de bază înainte de a le picta:
1. Alegeți ouă proaspete, mari și tari. Spala-le cu apa rece, sterge-le si curata-le cu o carpa moale pe care ai picurat putin otet. În general, știți că ouăle albe capătă o culoare mai strălucitoare și sunt necesare atunci când urmează să le vopsiți în alte culori, precum galbenul. Marourile dau o culoare mai caldă și mai profundă atunci când le vopsiți în roșu.
2. Ouăle trebuie să fie la temperatura camerei. Puneți un prosop mic într-o oală și umpleți oala cu apă rece. Puneți câte ouă pot încăpea în fundul oalei, deasupra prosopului și fierbeți-le la foc mic timp de aproximativ 12-15 minute. Continuați același proces de câte ori este necesar, până când fierbeți totul.
olivemagazine.gr