Ciocolata neagra
Cu moderație, este o modalitate sănătoasă de a-ți satisface pofta de dulce. Este bogat în flavonoide, compuși vegetali care ajută la prevenirea rezistenței la insulină și la gestionarea problemelor cardiace dacă suferiți și de diabet de tip 2. Căutați ciocolată neagră cu un conținut de cacao de 70% sau mai mult, dar nu mâncați mai mult de 28 de grame. la un moment dat.
Budinca de chia
Semințele acestei plante sunt bogate în proteine, țesut conjunctiv și acizi omega 3. De asemenea, reduc presiunea arterială diastolică. Pentru a face budinca de chia acasă, amestecați o jumătate de cană de lapte de migdale, ovăz sau nucă de cocos cu două linguri de semințe de chia. Adăugați niște sirop de arțar sau miere pentru aromă. Puteți stropi budinca cu zmeură, banane și mango.
Inghetata de banane
Nu este tocmai inghetata, dar este un desert potrivit pentru copiii cu diabet, intrucat are un indice glicemic scazut. Se prepară astfel: tăiați o banană coaptă, puneți-o într-un recipient ermetic și puneți-o la congelator pentru 2-3 ore. Apoi, piureați banana congelată într-un robot de bucătărie până când este omogenă și moale.