O serie de studii confirmă că beneficiile mierii asupra sănătății unei persoane sunt enorme. În același timp, însă, în unele boli, utilizarea mierii este contraindicată.
Rețete pe bază de plante după un atac de cord
Uneori devine dăunător chiar și pentru o persoană complet sănătoasă. Asta a povestit nutriționistul Elena Solomatina.
Potrivit ei, mierea este asemănătoare cu zahărul în multe privințe.
Mierea este un carbohidrat, are un indice glicemic ridicat, aici se aseamănă foarte mult cu zahărul. Are micro și macro elemente, aminoacizi și enzime, dar este totuși zahăr. Pentru persoanele supraponderale, rezistente la insulină sau diabetice, mierea este un produs periculos, a explicat Solomatina.
Nutriționistul a remarcat că nu trebuie să bei ceai cu miere înainte de a ieși în frig. În rest, riscul de a răci este mare, a subliniat ea.
Ceaiul fierbinte doar cu miere este periculos pentru sănătate, a spus Solomatina.
Trebuie avut grijă la consumul de căpșuni
Agenții cancerigeni apar atunci când mierea este încălzită, așa că nu trebuie încălzită sau pusă în ceai. Chiar dacă doar îl punem în ceai fierbinte, atunci nu mai are enzime, își pierde beneficiile și nu numai că se transformă în zahăr, dar prezintă și proprietăți toxice cancerigene, a explicat ea.
O persoană sănătoasă poate mânca câteva linguri de miere pe zi, ca adaos la ceaiul cu gheață sau adăugate în brânză de vaci și iaurt, a conchis specialistul./Zdrave.to
Like zdrave.to și pe Facebook, unde vei găsi multe lecturi utile și interesante!
