În ciuda valorii sale nutritive scăzute, sparanghelul este foarte bogat în diverse oligoelemente. Este puțin probabil să-ți potolească foamea pentru o lungă perioadă de timp, dar ca supliment de vitamine vor fi foarte utile.
Cele mai amenințătoare modificări ale inimii sunt cele care duc la moartea organului din cauza lipsei acute de alimentare cu sânge – infarctul miocardic. Odată cu acesta, începe moartea mușchiului inimii, care poate fi fatală pentru pacient. Dezvoltarea acestei patologii este provocată de tulburări ale fluxului sanguin normal, care încep ca urmare a acumulării de plăci grase în artere. Ei sunt cei care limitează fluxul de sânge către inimă.
Cele 4 alimente cele mai bogate în fibre
Sparanghelul comun vă va ajuta să vă protejați de dezvoltarea necrozei. Această legumă este bogată în acid folic, care împiedică formarea homocisteinei. Acest aminoacid, conținut în plasma sanguină, crește riscul de boli cardiovasculare.
În plus, sparanghelul este bogat în fibre, care ajută la curățarea colesterolului din artere, și asparagina, care scade riscul de hipertensiune arterială, care duce adesea la ischemie.
De asemenea, trebuie menționat că această legumă conține și alte substanțe utile, printre care vitaminele A, B, C, T, K, cupru, mangan, magneziu, tiamină și caroten. Datorită acestor compuși, sparanghelul reglează perfect coagularea sângelui și previne formarea cheagurilor de sânge.