Nutriționistul Elena Solomatina a vorbit despre pericolele și beneficiile căpșunilor. Potrivit ei, căpșunile sunt un alergen puternic.
Unii vârstnici cu alergii ar trebui să le evite, iar copiilor ar trebui să li se ofere posibilitatea de a încerca pentru prima dată fructele cu mare grijă.
Desigur, este categoric imposibil să mănânci căpșuni pentru persoanele cu alergii. De regulă, adulții știu despre asta. De asemenea, poate apărea pe neașteptate la copii. Vă sfătuiesc să oferiți pentru prima dată căpșuni copiilor cu atenție și să urmăriți reacțiile atipice la copil, a spus ea.
Afinele sunt bune pentru creier
Oricine poate dezvolta simptome asemănătoare alergiei dacă mănâncă căpșuni în cantități mari. Nu trebuie consumat în exces.
Solomatina a afirmat că căpșunile pot provoca boli gastrointestinale care sunt asociate cu o aciditate crescută. Nu ar trebui să mănânci fructe pe stomacul gol.
Căpșunile sunt adesea cultivate cu ajutorul nitraților. Ele vă pot afecta negativ sănătatea. În plus, fructele sunt transportate în unele locuri de departe. Pentru a le livra în stare bună, se folosește difenil. Acest lucru afectează negativ ficatul și rinichii.
Specialistul a explicat că substanța nocivă poate fi detectată vizual. Căpșuni ude, grase, înmuiate în bifenil.
Solomatina a subliniat că și căpșunile conțin multe substanțe utile. Sunt foarte bogate în vitamina C, care ne afectează pozitiv imunitatea. În plus, există bioflavonoide care acționează împotriva îmbătrânirii, protejează sistemul cardiovascular și previn bolile oncologice. Căpșunile sunt un produs alimentar care conține cantități mari de apă și ajută la menținerea echilibrului fluidelor din organism./Zdrave.to
Like zdrave.to și pe Facebook, unde vei găsi multe lecturi utile și interesante!