Lagana este tradiționalul și preferatul Postului Mare și mai ales al lunii curate.
De cele mai multe ori nu mai rămâne nici măcar o firimitură dar uneori mai primim puțin și așa rămâne a doua zi. Daca vrei sa incerci ceva diferit cu el deoarece are un gust deosebit, exista solutii…
1. Ca pesmetul
Gustul pe care îl dă lagana atunci când îl freci și îl folosești la pane este un alt lucru. Pune jumatate de coaja de lamaie in blender si lagana cat vrei si o faci ca pesmet. Atunci paine ce vrei!
2. Crutoane de casă
Soluție clasică și preferată. Tăiați lagana în cuburi, turnați peste ulei și condimente. Se coace la cuptor pe rezistenta si crutoanele de casa sunt gata.
3. Aluat pentru burgeri
Gustul va lua avânt mai ales dacă ai rămas lagana cu tahini. Folosește-l pentru a face burgeri, chiar și vegetarieni din cauza postului și rezultatul te va încânta.
baby.gr