Una dintre problemele frecvente atunci când cumpărați salată verde este că se strică ușor chiar și în frigider.
Și asta pentru că folosim o parte în salată și vrem să păstrăm restul pentru o altă zi, dar aceasta nu se păstrează. Cu toate acestea, există o modalitate de a-l păstra proaspăt timp de până la două săptămâni. Mai întâi ar trebui să spălați foarte bine salata verde, ideal să o puneți într-un castron cu apă rece și suficient oțet. După ce l-ai spălat de 2-3 ori, întinde-i frunzele pe un prosop curat.
Imediat ce excesul de apă dispare, înfășurați frunzele în hârtie de bucătărie și puneți-le astfel într-un tupper sau în pungi speciale etanșe pentru alimente. Cele cunoscute cu fermoar.
baby.gr
