Hreanul este adesea folosit în bucătărie și în medicina populară. Potrivit nutriționistului Andrei Bobrovsky, utilizarea acestui produs ajută la prevenirea multor boli.
Hreanul conține vitamina C, vitaminele B, magneziu, calciu – compoziția care se numește „vitamina longevității”. Substanțele în care este bogat hreanul fac posibilă prevenirea multor boli, mai ales la bătrânețe”, notează medicul.
Vitamina C ajută la întărirea sistemului imunitar. În unele boli, hreanul poate avea efecte antiinflamatorii și este, de asemenea, creditat cu funcții antimicrobiene și antivirale, a adăugat Bobrovsky.
Inspiră aroma de hrean ras – vei scăpa de răceli
Pentru a obține beneficiul maxim de la o legumă, trebuie să o consumați proaspătă. Astfel, hreanul reține cantitatea maximă de nutrienți.
Cu toate acestea, în unele boli este mai bine să evitați consumul de hrean. Leguma este contraindicată persoanelor cu gastrită. La pacienții cu astm bronșic, aroma sa poate irita membranele mucoase ale tractului respirator sau poate provoca alergii,
„În plus, hreanul este contraindicat în bolile de rinichi, deoarece compoziția sa le poate îmbunătăți activitatea și poate contribui la suprasolicitarea organului”, a concluzionat Bobrovsky./Zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!