Ananasul este un fruct foarte util care susține sistemul imunitar și are un efect pozitiv asupra microflorei. Cu toate acestea, în unele boli, utilizarea sa ar trebui să fie limitată. Iată ce a spus nutriționistul Elena Solomatina pentru Evening Moscow.
Potrivit ei, ananasul conține o cantitate mare de substanțe utile.
– Ananasul este bogat în vitamina C. Sunt un excelent imunomodulator, necesar pentru formarea colagenului. Și nu este vorba doar despre turgența pielii, ci și despre vasele noastre, ligamentele, ochii etc.
Conține mult potasiu, care este necesar pentru contractilitatea musculară și, de asemenea, ajută la eliminarea excesului de lichid din organism, a spus specialistul.
După cum a observat expertul, ananasul conține o mulțime de fibre alimentare, care ajută la „hrănirea” microflorei benefice. Datorită acestui fapt, dezvoltarea sistemului cardiovascular, imunitar și nervos se îmbunătățește, a explicat nutriționistul.
Ananasul contine si o enzima extrem de utila, a remarcat Solomatina.
– Ananasul conține bromelaină, care ajută la descompunerea proteinelor. Acesta este motivul pentru care se fac chiar și la grătar cu marinate de ananas: descompune fibrele din carne și o face mai digerabilă. Există mai multă bromelaină în centrul dur al ananasului”, a explicat expertul.
Seleniul încetinește cu adevărat îmbătrânirea?
Mulți oameni încep să simtă un ciupit pe buze de la ananas, așa că după ce ați mâncat, ar trebui să vă clătiți gura cu apă, a sfătuit interlocutorul „VM”.
Chiar și oamenii sănătoși ar trebui să mănânce ananas cu moderație, a avertizat nutriționistul.
– Un sfert de ananas poate fi consumat deodată.
Dar există contraindicații: persoanele cu boli gastrointestinale caracterizate prin aciditate ridicată (ulcer, gastrită, colită etc.) în faza acută nu trebuie să mănânce ananas.
Este mai bine să refuzați în caz de intoleranță și alergii. Se recomandă ca diabeticii aflați în stare de diabet necontrolat să nu mănânce ananas foarte dulci”, a conchis Solomatina.
/Zdrave.to
Like zdrave.to și pe Facebook, unde vei găsi multe lecturi utile și interesante pentru toată lumea!