Usturoiul întărește vasele de sânge și reduce riscul de boli de inimă. Acest lucru a fost raportat de cardiolog, internist, farmacolog clinic, director executiv al Centrului Național de Cercetare ANO „Healthy Nutrition” Svetlana Pavlichenko.
Potrivit medicului, acest lucru se întâmplă datorită unei substanțe antioxidante unice – usturoiul conține alicină. Odată ajuns în sângele uman, are un efect relaxant asupra pereților vaselor de sânge, îi extinde și, de asemenea, normalizează tensiunea arterială.
Ce ceai ajută la scăderea zahărului din sânge?
Usturoiul joacă un rol important în prevenirea bolilor cardiovasculare, nu există alicină în tot usturoiul, se formează atunci când pulpa intră în contact cu aerul, a explicat Pavlichenko.
Usturoiul decojit trebuie zdrobit și lăsat timp de 10-15 minute înainte de a fi folosit la gătit.
În niciun caz usturoiul nu trebuie consumat pe stomacul gol, deoarece are un efect agresiv asupra mucoaselor stomacului și intestinelor. De asemenea, este contraindicat în exacerbarea bolilor cronice ale tractului gastrointestinal./Zdrave.to
Like zdrave.to și pe Facebook, unde vei găsi multe lecturi utile și interesante!