Usturoiul este unul dintre cele mai versatile alimente de pe pământ. De mai bine de 7.000 de ani, a fost folosit nu numai în domeniul culinar, ci și ca agent medicinal.
Medicii vă sfătuiesc să îl consumați în fiecare zi.
Ajută la bolile cardiovasculare
Unul dintre cele mai cunoscute și cercetate beneficii ale usturoiului este proprietățile sale cardioprotectoare puternice. Este bogat în compuși care conțin sulf care protejează inima de stresul oxidativ și inflamație.
Pentru intinerire si impotriva hipertensiunii arteriale, sfecla ajuta
Scade nivelul colesterolului din sange
Usturoiul are capacitatea de a reduce nivelul de trigliceride și colesterol din sânge.
Previne ateroscleroza
Mai multe studii au arătat că usturoiul poate proteja împotriva aterosclerozei. În 2016, oamenii de știință au concluzionat: „Am finalizat patru studii randomizate și au arătat că extractul de usturoi încetinește progresia aterosclerozei și poate chiar vindeca bolile cardiace precoce”.
Un studiu publicat în Journal of Nutrition a evaluat participanții care au luat fie un placebo, fie o doză zilnică de 2.400 mg de extract de usturoi. Oamenii de știință au descoperit că, după ce au luat extract de usturoi timp de un an, acumularea plăcii în artere a fost redusă cu 80%.
Scade hipertensiunea arterială
Într-un studiu, persoanele care au luat 600-1500 mg de extract de usturoi au avut o tensiune arterială sistolică și diastolică semnificativ mai scăzută în comparație cu cei care au luat un placebo sau chiar medicamente populare pentru tensiunea arterială.
Usturoiul ajută la relaxarea vaselor de sânge și previne producerea hormonului angiotensină II, care crește tensiunea arterială.
Întărește sistemul imunitar
Usturoiul este plin de antioxidanți puternici care protejează organismul de daune oxidative. Antioxidanții nu numai că luptă împotriva radicalilor liberi, dar ajută și la menținerea sănătoasă a sistemului imunitar.
Consumul zilnic de extract de usturoi reduce frecvența răcelilor cu 63%. Cercetările arată, de asemenea, că poate reduce durata bolii cu 61%.
12 motive pentru a bea suc de țelină în fiecare zi
Previne boala Alzheimer și demența
Antioxidanții din usturoi protejează celulele de deteriorare și îmbătrânire. Usturoiul crește enzimele antioxidante și reduce stresul oxidativ la persoanele cu hipertensiune arterială.
Acest lucru este foarte important deoarece cercetările arată că efectele de scădere a colesterolului și de scădere a tensiunii arteriale, combinate cu proprietățile antioxidante ale usturoiului, pot preveni bolile creierului precum demența și boala Alzheimer.
Întărește oasele
Usturoiul poate ajuta la prevenirea osteoartritei. Studiile efectuate la femeile aflate la menopauză au descoperit că luarea a 2 grame de usturoi pe zi poate reduce semnificativ deficitul de estrogen care duce la osteoartrita.
Crește puterea fizică
Grecii antici le-au dat usturoi olimpienilor. Un studiu a constatat că persoanele cu boli de inimă care au luat ulei de usturoi timp de 6 săptămâni au avut o reducere cu 12% a ritmului cardiac de vârf în timpul exercițiilor fizice și au îmbunătățit rezistența. De asemenea, usturoiul are capacitatea de a ameliora oboseala.
Există un medicament care este suficient pentru a fi folosit o dată pe an pentru a preveni toate bolile. Sunt necesare doar două ingrediente:
350 de grame de usturoi proaspăt
200 ml alcool 95% sau rom (nu trebuie să conțină metanol sau clorură de benzalconiu).
Mod de preparare
Curățați cățeii de usturoi. Se zdrobesc sau se dau pe razatoare. Apoi adăugați alcoolul/rom. A se păstra într-un borcan sau o sticlă de sticlă sterilizată (de preferință din sticlă închisă la culoare) la frigider timp de 10 zile. Apoi scoateți borcanul, strecurați amestecul. Turnați lichidul înapoi în sticlă. A se păstra la frigider.
Aplicație
Pur și simplu adăugați 1 picătură de tinctură într-un pahar cu apă. Bea înainte de micul dejun și înainte de prânz. Seara, adăugați 2-3 picături din amestec într-un pahar cu apă și beți înainte de cină.
Luați această tinctură timp de 12 zile și vedeți singur rezultatele.
Milena Vasileva