Strugurii sunt printre cele mai utile fructe. Este foarte bogat în potasiu, care are un efect benefic dovedit asupra organismului nostru. În plus, acest fruct potolește foamea de dulciuri. Și oferă o mână plină de energie corpului! Și spre deosebire de zahărul alb, nu ne face rău. Dextroza este unul dintre cei mai importanți carbohidrați din biologie. Joacă un rol extrem de important în dieta sănătoasă a unei persoane.
Știați că dextroza susține activitatea mentală? De asemenea, are un efect bun asupra persoanelor care suferă de astm, tuberculoză, boli nervoase și cardiovasculare. De asemenea, curăță eficient organismul de toxine. Semințele strugurilor în sine conțin polifenoli – care acționează și împotriva îmbătrânirii. Fructul valoros poate fi consumat chiar și de persoanele care suferă de diabet, deoarece are un indice glicemic mediu de 46.
Așa că nu ezitați să consumați dextroză – dar fiți cu moderație, așa cum ar trebui să faceți în orice altceva legat de sănătatea dumneavoastră.
Nu întâmplător ați auzit că este bine ca o persoană să bea un pahar de vin – pentru sănătate. Zahărul din struguri este cea mai importantă dintre proprietățile sale. FYI – zaharurile se găsesc mai ales în partea cărnoasă a semințelor de struguri. Zaharurile au un gust dulce și participă activ la modelarea gustului vinului. Sunt apreciate în special în vinurile specializate, precum și în vinurile cu zahăr rezidual – deoarece de ele depinde aroma dulce caracteristică.