Este general acceptat că tot felul de produse de cofetărie, care acum sunt din abundență, nu pot aduce beneficii sănătății noastre.
Cu toate acestea, această afirmație este eronată când vine vorba de cel puțin un dulce, iar numele său este marmeladă.
Care sunt beneficiile marmeladei?
Pectina, care este adesea folosită în producția de marmeladă și se găsește în multe fructe, are efecte benefice asupra sănătății.
Reduce nivelul de colesterol rău, normalizează metabolismul carbohidraților și lipidelor, previne bolile gastro-intestinale, accelerează regenerarea pielii și elimină metalele grele din organism.
Dacă dulceața a fost făcută folosind agar-agar, atunci nu este mai puțin utilă – ajută ficatul, curăță corpul de toxine și deșeuri și, de asemenea, stimulează stomacul.
Datorita originii sale din alge si a continutului ridicat de iod, marmelada va aduce beneficii persoanelor cu probleme cu tiroida.
În cele din urmă, marmelada are un efect pozitiv asupra articulațiilor, deoarece întărește țesutul cartilajului.
Care marmeladă este dăunătoare?
Daca doriti sa obtineti beneficiul maxim de pe urma produsului, evitati marmelada care contine coloranti artificiali, arome si alti aditivi chimici – acestea pot provoca alergii si alte probleme de sanatate.
Și ultima recomandare care merită luată în considerare la cumpărare: marmelada trebuie să aibă un conținut scăzut de zahăr.