Perele sunt cunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătate încă din cele mai vechi timpuri. Au un conținut scăzut de grăsimi și calorii și sunt, de asemenea, bogate în vitamine, minerale și fibre. Aceste calități ale lor le dau statutul de un fel de super hrană, de care cu siguranță este bine să nu te privești.
Vezi care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de pere:
Fibrele conținute de pere scad nivelul ridicat de colesterol, ceea ce este o veste extrem de bună pentru persoanele cu risc de ateroscleroză, diabet și boli cardiovasculare. Fibrele se leagă și de substanțele chimice care cauzează cancer din colon, protejându-și celulele de deteriorare. Poate de aceea dietele asociate cu alimente bogate în fibre sunt asociate cu un risc mai mic de cancer.
S-a demonstrat că fructele bogate în fibre protejează femeile aflate în postmenopauză de cancerul de sân. Astfel de fructe sunt merele, prunele și perele.
În ciuda dulceagării sale, pera poate fi folosită în regimuri preventive împotriva diabetului de tip 2, în principal datorită conținutului a trei grupe de flavonoide, care au proprietatea de a îmbunătăți sensibilitatea celulelor la insulină.
De asemenea, se știe că pot suprima procesele inflamatorii din organism, datorită antioxidanților pe care îi conțin.
Perele sunt un fruct care nu provoacă reacții alergice. Primul fruct dat bebelușilor este adesea o peră. Nu numai din cauza sucului delicios, ci și pentru că este puțin probabil să provoace o reacție alergică.
Cercetările arată că vitaminele A, C și E sunt extrem de importante pentru buna funcționare a ochilor. Adăugate în lapte sau cereale pentru micul dejun, au un efect benefic asupra sănătății noastre.
