Dezbaterea privind dacă utilizarea acestui dispozitiv este dăunătoare sau nu se desfășoară de mulți ani. Cunoscuta medic rusă Elena Malysheva și cardiologul Herman Gandelman au pus capăt acestei controverse și, potrivit acestora, afirmațiile cu privire la răul din utilizarea dispozitivului sunt foarte exagerate.
Sunt cuptoarele cu microunde dăunătoare?
Deci, în ceea ce privește valurile „dăunătoare” din aceste cuptoare, dr. Malysheva răspunde după cum urmează:
„Valurile care încălzesc mâncarea nu ies din cuptor datorită ecranelor speciale. În cuptoarele cu microunde care nu sunt echipate cu astfel de ecrane, undele sunt la o distanță de până la 1,5 metri, dar nu dăunează organismului.
De ce gospodinele deștepte pun seara o cană de sare în cuptorul cu microunde?
În plus, cardiologul Hermann Gandelmann asigură că încălzirea alimentelor în acest aparat are o serie de avantaje.
„Încălzirea are loc într-un timp foarte scurt. În consecință, rata de distrugere a substanțelor utile în timpul tratamentului termic scade brusc, în timp ce cantitatea principală de vitamine este păstrată”, explică cardiologul.
„Principalul este să nu încălziți alimentele în recipiente din plastic fără marcaje speciale, deoarece încălzirea plasticului eliberează substanțe cancerigene periculoase pentru sănătate. Nu folosiți ustensile din ceramică sau metal, deoarece ceramica se încălzește mai repede decât alimentele și metalul poate începe să facă scântei”, spune expertul.
Printre cele mai frecvente revendicări legate de utilizarea acestui dispozitiv se numără faptul că utilizarea acestuia are un efect asupra compoziției sângelui. Se spune că undele electromagnetice afectează corpul uman. Ele modifică compoziția sângelui prin reducerea hemoglobinei și creșterea numărului de globule albe. Radiațiile cu microunde modifică, de asemenea, compoziția colesterolului „bun” de înaltă densitate, care contribuie la formarea plăcilor în vasele de sânge.
Studiile demonstrează că cuptoarele cu microunde sunt dăunătoare pentru amestecurile de lapte încălzite în ele. Vibrațiile electromagnetice modifică compoziția laptelui. Acizii L-prolină sunt transformați în izomeri d. Acestea din urmă sunt toxice, distrug sistemul nervos și sunt otrăvitoare pentru rinichi, potrivit The Health Site.
Radiațiile deformează proteina și îi schimbă proprietățile. Carnea după gătirea în acest aparat conține substanțe cancerigene. Unele produse lactate și cereale devin, de asemenea, bogate în agenți cancerigeni atunci când sunt încălzite în ele.
O altă afirmație este că atunci când alimentele sunt încălzite în aparat, membrana celulară a acesteia slăbește. În acest fel, este ușor infectat cu viruși, ciuperci și alte microorganisme. Acest lucru poate duce la formarea de procese putrefactive care dăunează organismului. La persoanele expuse la radiații, există o suprimare a mecanismului natural de reparare a celulelor și a sistemului imunitar. Prejudiciul pe care îl primește o persoană din alimentele preparate în acest aparat nu este imediat evident. Efectul nociv se poate acumula în organism timp de până la cincisprezece ani și apoi se poate manifesta sub formă de diferite boli.
Mai mult: Truc de top pentru a curăța cuptorul cu microunde în doar 30 de secunde fără bicarbonat de sodiu și oțet
Articolul are doar scop informativ! Nu înlocuiește o dietă echilibrată, precum și consultarea unui specialist!
