Nu trebuie asezonate cu ulei, prăjite sau mâncate cu carne grasă.
Cele mai bune cereale pentru inimă
Hrișca este bogată în fier și alte substanțe utile, iar meiul este un produs echilibrat în ceea ce privește proteinele și carbohidrații, explică medicul. El sfătuiește ca atunci când pregătiți mâncăruri cu aceste boabe, să nu le fierbeți și să nu le sărați. Pur și simplu înmuiați-le peste noapte cu apă clocotită sau acoperiți-le cu chefir.
Acestea sunt cele mai bune vitamine pentru inimă și vasele de sânge
Se crede că hrișca ajută la îmbunătățirea stării psiho-emoționale și la normalizarea somnului. Aceste efecte sunt obținute datorită conținutului de vitamine B, magneziu, mangan și aminoacid triptofan. Sunt implicați în producerea naturală a neurotransmițătorilor serotoninei și dopaminei și ameliorează durerea. Acest produs este o sursă excelentă de magneziu (100 g de cereale conțin 231 mg Mg), care este foarte important pentru funcționarea sistemului nervos.
Beneficiile hrișcii pentru stomac sunt următoarele. Fibrele alimentare insolubile din hrișcă stimulează motilitatea intestinală și favorizează creșterea și reproducerea microorganismelor benefice care locuiesc în intestine.
Acizii organici în combinație cu magneziu și flavonoide ajută la îmbunătățirea formării bilei și a secreției bilei, stimulează producția de suc pancreatic. Și fosfolipidele și aminoacizii ajută la protejarea ficatului. Fibrele alimentare solubile leagă acizii biliari și îi elimină în mod natural din organism, reducând astfel nivelul colesterolului din sânge, ceea ce este extrem de important pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.
Hrișca conține o cantitate mare de minerale care ajută la întărirea sistemului osos-ligamente. Acestea sunt calciu, fosfor, siliciu, cupru, sulf, zinc. În plus, unele substanțe au un efect de regenerare. Acestea sunt carotenoide, flavonoide, vitamina E.
Fierul (6,7 mg la 100 g), vitaminele B, rutina, manganul continut de hrisca ajuta la prevenirea anemiei feriprive si a deficitului de B12.
Această cereală ajută la eliminarea toxinelor și a metalelor grele din organism. Prin urmare, ar trebui să fie folosit frecvent de locuitorii mega-oraselor și zonele deosebit de poluate. De asemenea, ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și la curățarea vaselor de sânge și este, de asemenea, un bun agent profilactic împotriva tumorilor.
Mai mult: Ce se va întâmpla cu inima ta dacă mănânci pepene în fiecare zi
Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
