O propunere delicioasă și sățioasă
Materiale
1 lingura ulei de masline
1/2 ceapa mica, tocata marunt
2 catei de usturoi, topiti
1/8 linguriță. fulgi de ardei rosu
1 pachet de ciuperci Portobello tocate mărunt
1/4 fl. vin de ceai
1/4 fl. ceai bulion de pui
4 fl. frunze de ceai de rucola
1/8 linguriță. piper negru
Implementarea
Încinge uleiul de măsline într-o cratiță la foc mediu. Se adaugă ceapa și usturoiul și se călesc aproximativ 5 minute.
Adăugați ciupercile și fulgii de ardei roșu în oală și gătiți până când ciupercile își pierd tot lichidul. Adăugați vinul și bulionul de pui și fierbeți până când lichidul scade la jumătate.
Se aruncă rucola și se fierbe până se ofilește, aproximativ un minut. Se presară cu piper negru și se servește imediat.
newsbeast.gr