Coacăzul negru s-a dovedit a fi un fruct extrem de benefic pentru sănătate. Este bogat în antioxidanți și vitamine și are, de asemenea, proprietăți antibacteriene care îmbunătățesc imunitatea și previn inflamația. Fructul poate fi găsit sub diferite forme precum suc, ceai, capsule sau ulei natural, aducând numeroase beneficii organismului – unul dintre acestea fiind că te poate ajuta rapid să menții o imunitate puternică și să faci față rapid infecțiilor virale.
Bogat in antioxidanti
Culoarea bogată a coacăzelor negre se datorează conținutului ridicat de antociani. Fructul conține 15 tipuri unice de acești compuși, care sunt atât un pigment, cât și un antioxidant puternic. Aceste substanțe benefice neutralizează radicalii liberi care provoacă inflamații și boli cronice grave.
Extractul de coacaze negre ajuta chiar la blocarea cresterii si raspandirii unora dintre cele mai comune tipuri de cancer.
Coacăzele conțin flavonoide și polifenoli, ale căror proprietăți antioxidante ajută la prevenirea formării plăcii pe pereții arteriali. Acest lucru asigură o mai bună circulație a sângelui, iar acizii Omega-3 din fructe ajută la reglarea nivelului de colesterol.
Întărește imunitatea
O cana de fructe de coacaze negre contine o doza tripla de vitamina C de care ai nevoie pentru zi. Actiunea sa ajuta organismul sa faca fata microorganismelor daunatoare si reduce durata racelii, precum si infectiile virale si respiratorii. Vitamina C este un antioxidant care protejează organismul de stresul oxidativ.
De asemenea, o cană de coacăze negre vă furnizează 15% mangan, 10% fier și 10% potasiu din aportul zilnic necesar. Sucul și uleiul de coacăze sunt într-o formă mai concentrată și ajută organismul să obțină o cantitate bună de vitamine și minerale importante.
Protejează împotriva agenților patogeni
Proprietățile antibacteriene ale coacăzelor negre ajută nu numai la depășirea, ci și la prevenirea bolilor virale. Un studiu japonez arată că extractul din fructe inhibă dezvoltarea microorganismelor patogene. Taninul și antocianina conținute în acesta ajută și la protejarea împotriva infecțiilor urinare.
