Vezi cum să faci această pâine pufoasă.
Produse necesare:
4 lingurite de faina de grau
1 lingurita de sare
1 lingura de zahar
7 grame de drojdie uscată
250 ml de cocaina
3 linguri de unt
1 ou
Mod de preparare:
Intr-un castron cerne faina, apoi adauga sare, zahar, drojdie si amesteca bine. Adăugați Coca-Cola și uleiul la ingredientele uscate, amestecați până se formează un amestec omogen.
Transferați aluatul pe o masă cu făină și frământați aproximativ 10 minute. Pune aluatul într-un bol, acoperă cu folie de plastic și lasă la crescut 1 oră. După acest timp, modelați pâinea în forma dorită, transferați-o într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați din nou la dospit 30 de minute. Ungeți pâinea cu gălbenuș bătut și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 35 de minute, timpul poate varia în funcție de puterea cuptorului dumneavoastră. Cel mai bine este să testați starea de gătit cu o scobitoare.
