Micul dejun este o parte importantă a dietei noastre. Oferă energie și pregătește organismul pentru o zi activă.
Alegerile noastre alimentare pentru micul dejun sunt importante pentru sănătatea și bunăstarea noastră.
Doctor la HappyDerm Medical Center Lyudmila Artyushkevich a numit cele mai bune și cele mai proaste cinci alimente care ar trebui consumate sau, dimpotrivă, mai bine excluse din micul dejun.
Terci (hrișcă, fulgi de ovăz, orz perlat, mei)
Terciul este cea mai sănătoasă alegere pentru micul dejun. Se pot prepara cu apă sau lapte. Terciurile conțin o cantitate mare de carbohidrați sănătoși (lenti), care umplu rapid stomacul și ajută la menținerea senzației de sațietate pentru o perioadă lungă de timp.
Ouă și feluri de mâncare făcute din ele
Ouăle sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale. Pot fi preparate în diverse moduri: fierte, amestecate sau amestecate. Ouăle sunt, de asemenea, bogate în proteine, care reprezintă un element nutritiv important.
Muesli
Muesli cumpărat din magazin conține adesea cantități mari de zahăr. Pentru a evita acest lucru, este mai bine să le gătiți singur. Coaceți fulgi de ovăz gătiți îndelung în cuptor și adăugați fructe confiate, nuci și puțină miere. Muesli poate fi asezonat cu lapte, chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Pâine integrală de grâu
Pâinea integrală este o alternativă sănătoasă la pâinea albă obișnuită. Puteți face sandvișuri sau sandvișuri pe pâine integrală adăugând brânză, pește roșu ușor sărat sau șuncă. Evitați să adăugați sosuri și maioneză pentru a menține felul de mâncare mai sănătos.
Produse lactate (brânză de vaci, brânză)
Produsele lactate precum brânza de vaci și brânza sunt bogate în nutrienți, vitamina D, potasiu și calciu. Sunt o alegere excelentă pentru un mic dejun sățios și hrănitor.
Cinci alimente care nu sunt recomandate la micul dejun
Carne grasă
Digerarea cărnii grase necesită multă energie. Cu siguranță nu ar trebui să vă supraîncărcați corpul dimineața.
Cereale rapide pentru micul dejun (cereale, cereale, bile de ciocolată)
Astfel de mic dejun conțin o mulțime de carbohidrați rapizi, care se absorb rapid și te pot umple doar pentru o perioadă scurtă de timp. S-ar putea să vrei să mănânci din nou în curând.
Coacerea cu drojdie
Consumul de produse de copt cu drojdie la micul dejun nu este recomandat, deoarece poate provoca balonare și disconfort la nivelul stomacului.
Legume crude
Legumele crude conțin acid, care poate mânca mucoasa stomacului. Este mai bine să evitați să le consumați pe stomacul gol.
Citrice
Citricele precum portocalele conțin și acid, care poate avea un efect negativ asupra stomacului. Se recomandă consumul de citrice la o gustare sau la prânz.
Cafea sau ceai
Cafeaua nu este cea mai bună băutură pentru micul dejun. Dimineața, corpul conține cea mai mare cantitate de cortizol, hormonul de stres care ne ajută să ne trezim. Cofeina stimulează în plus producția de cortizol și poate crea dependență. Dacă îți este greu să renunți la cafea dimineața, se recomandă să o bei cu lapte.
Cu toate acestea, cel mai bine este să acordați preferință apei calde, ceaiului verde sau negru, care va ajuta la reîmprospătare și revigorare.
Un mic dejun sănătos nu este doar despre mâncare, ci și despre a avea grijă de tine și de sănătatea ta.
